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            展會新聞/Expo News

            【YYCM首席思享會第3季】11月18日,走進頂新國際集團,聚焦食品安全
            2021-11-23 15:24:35

            2021年伊始,海底撈、麥當勞、喜茶、奈雪的茶、華萊士、小龍坎、火鳳翔、蜜雪冰城、胖哥倆、楊國福麻辣燙、茶百道、曼玲粥、和府撈面、一緒壽喜燒等眾多知名餐飲品牌,相繼被曝食品安全問題。


            《小龍坎火鍋被臥底!被曝光菜品不洗就上桌、登上熱搜》

            《鄭愷火鍋店火鳳祥被指賣變質食材 深夜發道歉信》
            《蜜雪冰城就食品安全問題致歉:涉事門店均被停業整頓》
            《多家店蟑螂亂爬、水果腐爛...奈雪的茶致歉》
            《福州曼玲粥店被曝吃剩的排骨再下鍋,涉事門店已關》
            《華萊士雞塊掉地撿起繼續炸,清洗劑滴進油鍋 最新回應來了》
            《和府撈面回應門店現死老鼠:立即閉店整改》
            《胖哥倆肉蟹煲被曝用過期食材,餐企食安問題為何頻發?》


            食品安全一直是餐飲的一大痛點,頻頻曝光的“食品安全”事件,也讓視“口碑”為核心的餐飲品牌,千夫所指。


            餐飲在快速發展過程中:

            如何加強食品安全管理?

            如何第一時間危機處理?

            如何建立媒體記者圈?


            CFA餐連盟,特邀請:

            輿情應對危機處置實戰專家、《中國質量報》上海站站長

            頂新國際集團,便利、餐飲連鎖事業,食品安全與安心辦公室負責人

            GFSI 全球食品安全倡議中國指導委員會副主席

            ……

            為廣大的餐飲企業提供難得的“餐飲食安”專場對接會。


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            中國質量報


            由國家質量監督檢驗檢疫總局主管,1989年創刊。在30多年的成長中親歷了中國質量事業的風風雨雨,見證了中國企業質量競爭力的日益強大。我們集合在”質量” 旗幟下,以全社會關注的質量話題和質檢系統豐富的資源為依托,在質量管理,名牌推進,打假扶優、信息服務等方面,為企業提供權威、快捷、實用的信息,深入細致的專業級分析,以及提供認證認可、檢驗檢測、質量發展和標準化戰略全鏈條服務。

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            頂新國際集團


            頂新國際集團自1992年創立以來,近三十年的發展,在食品領域形成了以方便面、飲品和糕餅為代表的康師傅控股有限公司,和便利、餐飲兩大主要連鎖事業。


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            頂新國際集團總部


            頂新國際集團便利、餐飲連鎖事業旗下品牌有:

            · 西式快餐——德克士,位居中國大陸前三大西式快餐連鎖事業,超3,000+家餐廳


            · 便利店——中國全家FamliyMart便利店,超3,000+家門店


            · 中式快餐——康師傅私廚牛肉面,北京、天津、上海、廣州、深圳、鄭州、廈門、成都、西安等城市均有開設


            · 咖啡——貝瑞咖啡新型品牌


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            頂新國際集團便利、餐飲連鎖事業為支撐集團發展,逐步形成了涵蓋工廠、物流的供應鏈事業群、納客寶會員管理、甄會選電商平臺,集成采購功能真臻鮮、工程設備功能翔擇創麗、IT功能新享智云以及食品安全功能一食二安。其中,一食二安服務集團內超過6000+、集團外24,000+的工廠、物流、餐廳(覆蓋快餐小吃、茶飲、團餐、火鍋、正餐五大類)、便利門店、電商,遍及全國多省市,也對外提供智能食安技術服務。


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